Nicht nur genussvoll speisen, sondern auch die liebevolle Zubereitung von Gerichten nach überlieferten Rezepten hat eine lange Tradition in der unserer vietnamesischen Küche.
Die vietnamesische Küche ist durch Verwendung verschiedener Obst- und Gemüsesorten gekennzeichnet sowie zahlreicher aromatische Gewürze und Kräuter.